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L’HISTOIRE Yves Rousset-Rouard a élu domicile à Ménerbes en 1982, lorsqu’il racheta la demeure médiévale, « La Citadelle », tout en haut du village, au sommet de cet éperon rocheux, « tel un navire dans l’océan des vignes », comme le décrivait Nostradamus. Né à Marseille, entrepreneur touche-à-tout de génie, il sera, tel un chat aux sept vies, chef… Lire la suite »